Minggu, 28 September 2014

es krimku yang paling lezat

Cara Membuat Es Krim


Resep Cara Membuat Es Krim Lembut Dan Mudah Di Rumah Sendiri


Bahan Membuat Es Krim Lembut dan Mudah :
  • 4 Gelas Susu Cair
  • 2 Kaleng Susu kental manis putih
  • 2 butir Putih Telur
  • 2 Sendok Makan Tepung maizena
  • 1 Sendok Teh Vanili
  • 2 Sendok Makan Gula Pasir
  • Bahan campuran. Bisa berupa tape ketan, buah-buahan, cokelat, kismis, kacang, dll sesuai selera kalian.

Cara Membuat Es Krim Lembut dan Mudah di Rumah Sendiri :

  1. Campurkan dan kocok gula, putih telur, dan vanili sampai putih.
  2. Panaskan kedua bahan susu dan air sambil diaduk.
  3. Cairkan maizena kemudian ikut campurkan dengan adonan susu.
  4. Sambil tetap diaduk angkat adonan dari atas api, masukkan campuran gula, putih telur, dan vanili.
  5. Rebus adonan sambil tetap diaduk hingga mendidih
  6. Angkat dari atas api, sambil terus di aduk sampai agak dingin agar susu tidak menggumpal
  7. Setelah dingin (tidak panas), campurkan bahan campuran yang ingin kalian campurkan agar terlihat cantik dan menggugah selera.
  8. Masukkan adonan tersebut ke dalam freezer.
Demikian Cara Membuat Es Krim Lembut Dan Mudah Di Rumah Sendiri. Sangat mudah dan wajib kalian coba di rumah. Selamat mencoba, dan selamat membuat Cara Membuat Es Krim Lembut Dan Mudah Di Rumah Sendiri.

cup cake lezat dan unik


Resep Cupcake Coklat Lembut Aneka Bentuk

Resep Cupcake Coklat Lembut Aneka Bentuk
Resep Cupcake Coklat Lembut Aneka Bentuk
Resepku.me – Cupcake adalah salah satu jenis resep kue yang paling banyak dicari akhir- akhir ini, hal ini tak lepas karena semakin banyaknya varian tampilan dan hiasan cupcake yang bermunculan, Cupcake Coklat sendiri banyak dicari karena biasanya resep cupcake coklat enak dibuat sebagai dasar berbagai macam resep cupcake aneka bentuk, selain cupcake coklat biasanya cupcake keju yang digunakan sebagai dasarnya :)
Cupcake Sendiri ialah sebuah jenis kue yang bisa diklasifikasikan sebagai kue jenis bolu akan tetapi bentuknya yang berbeda, jika bolu biasanya dibuat dalam loyang berukuran besar lalu dipotong tetapi untuk membuat Resep Cupcake biasanya menggunakan cetakan yang berbentuk seperti cup, maka dari itulah sering disebut cupcake, selain itu orang- orang kadang juga menyebutnya dengan sebutan Muffin Tins. makanan yang satu ini dinegeri asalnya yaitu Belanda tepatnya kota Amsterdam ialah salah satu cemilan yang sangat digemari dan biasanya selalu ada untuk teman minum kopi.
Dan saat ini ada banyak sekali macam- macam Resep Cupcake seperti Resep Cupcake Klasik atau Resep Cupcake Polos dan biasanya Resep Cupcake jenis ini berasa tunggal, misal Resep Cupcake Coklat, Resep Cupcake Keju, Resep Cupcake Vanilla. dan dari Resep Cupcake klasik inilah biasanya dikembangkan dengan berbagai macam varian lagi dan muncullah Cupcake varian seperti Cupcake Red Velvet, Cupcake Oreo, Cupcake hias dengan Cream atau yang terbaru Cupcake aneka bentuk dengan Fondant.
Sebenernya Resep Cupcake juga ada 2 jenis yaitu Cupcake Oven dan Cupcake kukus, tetapi untuk saat ini bunda akan berbagi Resep Cupcake Oven yaitu Resep Cupcake Coklat Lembut Aneka Bentuk :)

Resep Cupcake Coklat Lembut Aneka Bentuk

Bahan Cupcake Coklat Lembut Aneka Bentuk:
  •  150 gr dark cooking chocolate, kemudian serut atau potong-potong kecil
  •  120 ml susu cair
  •  100 gr gula halus
  •  30 gr coklat bubuk
  •  130 gr tepung terigu berprotein sedang
  •  130 gr mentega
  •  3 butir telur, pisahkan kuning telur dan putih telur
  •  ½ sedok teh garam
Cara membuat Cupcake Coklat Lembut Aneka Bentuk :
1. untuk membuat cakenya, terlebih dahulu susu cair dan susu bubuk  yang telah dicampur lalu panaskan sambil diaduk terus agar tidak menggumpal dan larut. kemudian matikan api.
2. Masukkan sebagian gula halus dan mentega lalu aduk hingga larut dan angkat, kemudian tambahkan kuning telur lalu kocok hingga rata.
3. Tuang tepung terigu secara perlahan-lahan dan sedikit-sedikit sambil aduk adonan sampai rata. kemudian Sisihkan.
4. Secara terpisah kocok putih telur dan garam sampai hampir mengembang. kemudian tambahkan sisa gula halus tadi secara setahap demi setahap hingga habis. kemudian Kocok hingga mengembang.
5. lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan yang telah mengembang sambil di aduk perlahan-lahan.
6. Tuang adonan campurannya itu ke dalam cetakan muffin sudah diberi alas cup kertas.
7. Lalu oven adonan dengan suhu sekitar 180 derajat celcius. dan Oven selama kurang lebih 25-30 menit hingga matang.

Resep Cupcake Coklat Lembut Aneka Bentuk

Untuk Topping :
ada 2 jenis topping yang bakal bunda berikan kali ini yaitu topping butter cream dan topping Fondant :)
Resep Cupcake Coklat  dengan butter cream
Cupcake Coklat dengan butter cream
untuk butter cream topping : anda bisa membeli butter cream siap saji, jadi anda tinggal menghias cupcake anda dengan cream tersebut tanpa perlu bersah payah membuatnya :)
Resep Cupcake Coklat Lembut Hias Aneka bentuk
Cupcake Coklat Lembut Hias Aneka bentuk
untuk Fondant : anda bisa membeli fondant di toko kue, selain itu jika anda memilih fondant sebagai hiasan maka anda harus membeli peralatan atau icing cutter, hal ini berfungsi untuk membuat berbagai macam jenis potongan sesuai imajinasi anda sehingga yang anda hasilkan adalah cupcake yang unik, selain itu anda juga harus membeli selai sebagai perekat antara fondant dengan cupcake :D

Resep menu makanan sehat

RESEP MENU MAKANAN KELUARGA SEHARI-HARI

Resep Masakan Sehari-hari

MENU MASAKAN KELUARGA SEHARI-HARI
Seorang istri atau ibu dari anak-anak memiliki peran yang sangat utama dalam mengatur menu makanan keluarga sehari-hari dikarenakan dapat berpengaruh terhadap keutuhan dan keharmonisan keluarga. Kurangnya variasi dalam menu makan akan menimbulkan kebosanan dan berdampak terhadap selera makan sehingga kehangatan dalam keluarga semakin berkurang. Sedangkan dengan melakukan penyusunan daftar menu makanan sehari-hari, kita dapat mengatur anggaran belanja, memilih menu makanan yang sehat, bergizi, rasa yang enak dan bervariasi. Jika hal ini bisa kita terapkan, tentunya akan memberikan kepuasan tersendiri bagi kita dan semua anggota keluarga.
Oleh karena itu, alangkah baiknya jika pengaturan menu makan anda sehari-hari dijadikan priotas utama, terutama pasangan suami istri yang baru menjalani mahligai rumah tangga. Jika belum pandai memasak, kesampingkan segera karena kita bisa memulai dengan makanan sehari-hari yang mudah dan praktis dengan bahan-bahan sederhana. Dari sekarang mulailah melatih dan membiasakan mengolah atau memasak sendiri makanan utama maupun pelengkap agar kebersihan dapat lebih terjamin dan bahan-bahan yang digunakan bisa diseleksi. Hal ini tidaklah sulit, kita bisa search di google untuk mendapatkan ide dan berbagai aneka kreasi resep masakan sehari-hari.
DAFTAR MENU MASAKAN SEHARI-HARI YANG SEDERHANA DALAM SEMINGGU :

SENIN :
  • Ayam Goreng
  • Tumis Kangkung 
  • Sambal Goreng
SELASA :
  • Ikan Bakar/ Pepes Ikan
  • Sayur Asem
  • Goreng Tempe
RABU :
  • Udang Goreng Tepung
  • Sayur Bayam
  • Pepes Tahu
KAMIS :
  • Sate Ayam
  • Capcay
  • Perkedel Kentang
JUMAT :
  • Gado-gado
  • Asin Jambal Roti
  • Tempe Mendoan
SABTU :
  • Rendang Daging/ Dendeng Balado
  • Oreg Tempe
  • Sayur Bening Oyong
MINGGU :
  • Sup Makaroni
  • Salad Sayur
  • Steak Daging Sapi
Daftar di atas hanya bersifat sebagai referensi saja karena terdapat banyak sekali menu masakan yang dapat kita temukan dalam blog resepmasakankreatif.blogspot.com ini. Resep sehari-hari yang dengan mudah ditemukan sebab sudah dikategorikan dalam setiap label masakan. Disarankan untuk memilih menu yang disesuaikan dengan selera dan anggaran belanja serta jadwal kegiatan anda sehari-hari. Terima kasih dan semoga artikel-artikel resep yang telah kami bagikan dapat bermanfaat bagi semua.

Tips Pola Makan Sehat Setiap Hari :

1. Makanan yang beraneka ragam. Jangan mencoba untuk mengisi kebutuhan gizi anda dengan menu makanan yang sama pada setiap hari. Selain mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan, juga akan membatasi anda untuk setiap pestisida atau zat beracun yang mungkin ada dalam satu makanan tertentu.

2. Makan banyak makanan tinggi serat yaitu buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan gandum. Kebutuhan 20 - 30 gram serat makanan yang Anda butuhkan setiap hari, yang memperlambat penyerapan karbohidrat. Buah-buahan dan sayuran berwarna hijau, oranye, kuning, seperti brokoli, wortel, melon, dan buah jeruk Antioksidan dan nutrisi lainnya yang terkandung dapat membantu melindungi terhadap pengembangan beberapa jenis kanker dan penyakit lainnya.

3. Kurangi daging berlemak. Lemak jenuh akan meningkatkan kadar kolesterol darah dan memiliki efek yang merugikan bagi kesehatan tubuh. Pilih daging tanpa lemak, unggas tanpa kulit, dan produk tanpa lemak atau rendah lemak atau tanpa lemak susu. Jaga asupan kolesterol Anda di bawah 300 miligram per hari. Kolesterol hanya ditemukan di produk hewani, seperti daging, unggas, produk susu, dan kuning telur.

4. Kurangi konsumsi lemak trans, yang disediakan oleh minyak sayur terhidrogenasi banyak digunakan pada makanan instan/ cepat saji.

5. Makan lebih banyak ikan dan kacang-kacangan, yang mengandung lemak tak jenuh sehat. Gunakan zaitun atau minyak canola untuk pengganti margarin dan mentega.

6. Mempertahankan asupan kalsium yang cukup. Kalsium sangat penting untuk tulang dan gigi yang kuat. Dapatkan kalsium dari sumber-sumber rendah lemak, seperti susu skim dan yogurt rendah lemak.

7. Cobalah untuk mendapatkan vitamin dan mineral dari makanan, bukan dari suplemen. Suplemen tidak dapat menggantikan diet sehat, yang memasok nutrisi dan senyawa lain selain vitamin dan mineral.

8. Menjaga berat badan yang diinginkan. Neraca energi (kalori) asupan dengan keluaran energi. olahraga dan aktivitas fisik lainnya sangat penting untuk melengkapi menu makanan sehat setiap hari yang Anda konsumsi.

Tambahan :
  • Konsumsi air putih minimal 2 liter per hari.
  • Sarapan pagi yang tidak terlalu mengenyangkan. 
  • Tidur minimal satu jam setelah makan malam, biarkan makanan tercerna.
  • Jauhkan dari porsi banyak, terutama makanan berkalori tinggi.